Home Made Mayonnaise by Zarnak Sidhwa in Food Diaries

Ingredients:

• – Eggs 2
•  – White Vinegar 1 tbsp
•  – Sugar 2 tbsp
•  – Mustard Powder 1/4 tsp
•  – Black Pepper Powder 1/2 tsp
•  – Salt             pinch
•  – Oil             1 cup

Method:

1. Blend all ingredients except oil.
2. Add the oil little by little till the mayonnaise turns thick.